みずほの生こがねもち

みずほの生こがねもち
みずほの生こがねもちは、新米「新潟産こがねもち(もち米)」を全量使用した、スーパーで売っている餅とは別格の美味しい餅です。なぜなら、大手メーカーの餅は古米を原料にしたものが多いのに対して、こちらは新米が原料だからですね。実は、餅の原料にしている「新潟産こがねもち」は、美味しさに定評がある品種なのですよ。でも栽培にコツが要るので、これを100%原料にしている餅は少ないのです。みずほでは、創業以来35年間、毎年栽培しているので、100%原料にするのにまったく問題ありません。昔ながらの延し(のし)製法なので、粘りが強く、煮くずれしにくいのが特長。とり粉(とりこ=餅を扱うときにくっつかないようにするための、片栗粉や米粉)を使わない独自製法により、雑味がなく、食感がまろやかです。

また、「みずほの生こがねもち」は108回杵で搗いて作る餅なので、食べれば煩悩が吹き飛びます(笑)
108回以上杵で搗いてるのは本当ですよ。

もちチーズ春巻き

もちチーズ春巻き

おもちとチーズが入った腹持ちがいい春巻きをどうぞ。
揚げる時、破裂しない包み方がコツ。

お餅のベーコン巻き

お餅のベーコン焼き

甘めのタレとベーコンの塩気が絶妙に合います。
定番の食べ方に飽きた人はぜひお試しを!

もち豚汁

もち豚汁

みそともちは相性◎。ボリュームも大満足。

お餅のお稲荷さん

お餅のお稲荷さん

冷めても固くなりにくいです!
甘辛とろりで、お雑煮に飽きた頃に!

生産者の思い

われわれ「木津みずほ」は、
一般農家の耕作面積より、25〜50倍の広さ(50ヘクタール)で米作しています。

たくさんの米をつくってきたから、経験量も豊富です。

餅の原料にしている、もち米「新潟産こがねもち」も、美味しさに定評のある品種です。

栽培にコツの要るもち米ですが、みずほでは35年間つくってきたのでお手のもの。

この新米を100%使っているのが「こがねもち」なのですよ。

実は巷には、古米を使っている、美味しくないお餅が少なからず存在します。

だからこそ、農家直送の「こがねもち」を食べていただきたい!

「新潟のお餅ってやっぱり美味しいね」

そう言っていただければ、これに勝る喜びはありません。

こがねもちの輪が広がることを、強く願っております。

「こがねもち」は、12月21日に販売終了します。

1、23日までに銀行振込されれば、年内配送可能。
  26〜31日到着。
2、備考欄に「お届け希望日」をご記入くだされば、
  なるべくそのように発送いたします。
  年始以降のお届けも可能。
3、備考欄に何も書かなければ、申込まれてすぐに発送します。
※早期売切れが予想されますので、ご購入はお早めに。

みずほの生こがねもち
mizuho-mochi

みずほのこがねもち

・お餅は白餅400g入り(8切入り)です。

・これを複数個、箱に入れて、送料込みの価格設定にしております。

・賞味期限:製造日より3カ月。商品包装に明記。
      冷凍した場合は、経験上1年はもちます。
注文番号 タイトル (定価)販売価格(税込)
在庫状態 数量 単位  
m400x3-t 400g × 3袋(送料、税込) (¥3,350) ¥3,350
在庫有り
m400x5-t 400g × 5袋(送料、税込) (¥4,780) ¥4,780
在庫有り
m400x10-t 400g × 10袋(送料、税込) (¥8,850) ¥8,850
在庫有り

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